Sobre Nós
A Saladelli tem o propósito de oferecer uma alimentação saudável e saladas com qualidade de forma ágil e prática para você.
Nossa primeira unidade fica em Copacabana, o bairro mais famoso do Brasil, em breve estaremos em outros bairros do Rio de Janeiro.
Temos um espaço aconchegante e atendemos por delivery.
O cardápio é bem variado, feito com muito sabor e saúde para você se alimentar bem!
Missão: Oferecer alimentação saudável, com qualidade de forma ágil.
Visão: Estar presente na Barra, Centro, Tijuca e Niterói até 2022.
Valores:
– Relações de confiança
– Construção da empresa junto com o cliente
– Mente aberta e aprendizado contínuo
– Produtividade e eficiência
– Comportamento empreendedor
Nosso Cardápio
MONTE SUA SALADA
MÉDIA – R$ 22,90
limite 7 itens 350g – 1 molho a parte
GRANDE – R$ 29,90
limite 10 itens 550g – 2 molhos a parte
ESCOLHA UMA PROTEÍNA
+ R$ 9,90
Contra filé grelhado
Peito de Frango grelhado
Espetinho Bovino
Espetinho Copa Lombo
Espetinho Frango
+ R$ 14,90
Camarão flambado
Salmão grelhado
BASE
Alface americana
Alface crespa
Rúcula
Agrião
Arroz Integral
Penne
Quinoa
Grão de Bico
FRUTAS
Abacaxi
Abacate
Damasco
Manga
Melão
Uva passas
Uva
Crispys
Crispy de batata doce
Crispy de beterraba
Crispy de couve
Frios, Proteínas e nuts
Blanquet
Queijo Minas Padrão
Queijo Parmesão
Frango Desfiado
Ovo de Codorna
Castanha de Caju
Nozes
Legumes e vegetais
Abobrinha
Aspargos Brancos
Aipo
Alho Poró
Azeitona Verde
Azeitona Preta
Batata Doce
Batata Inglesa
Beterraba
Brócolis
Cenoura
Cebola Roxa
Champignon
Couve-Flor
Ervilha
Gergelim
Milho
Palmito
Tomate Cereja
MOLHOS (30 ml)
CAPONATA ITALIANA – Abobrinha, alcaparras, azeite, pimenta do reino e noz moscada
QUEIJOS – Creme de leite, maionese, gorgonzola, catupiry e parmesão
COGUMELOS – Shitake, paris, champignon, funghi, creme de leite, maionese e pimenta
VINAGRETE – Pimentão vermelho, pimentão amarelo, pimentão verde, cebola roxa, tomate, vinagre, azeite, pimenta e noz moscada
ALHO – Manteiga, alho, molho italiano da casa e creme de leite
MOSTARDA E MEL – Mostarda amarela, mostarda dijon, creme de leite, aceto balsâmico, e pimenta
LIMÃO – Gengibre, vinho tinto, limão e mel
* Limite de 2 itens para: Palmito, Champignon, Castanha, Nozes e Damasco
* Molho adicional: R$ 2,50 /cada
* Ingredientes adicionais: R$ 3,50 /cada
SALADAS PAÍSES
SALADA DE LEGUMES (RÚSSIA) – R$ 18,90
Batata, beterraba, cenoura, brócolis e couve-flor
SALPICÃO (BRASIL) – R$ 18,90
Frango, cenoura, passas, maionese, palmito, creme de leite e batata palha
SALADA CAESER (MÉXICO) – R$ 22,90
Alface americana, frango desfiado, crouton, molho caesar (Anchovas)
NACHO SALAD (MÉXICO) – R$ 29,90
Nacho, alface americana, queijo cheddar, cubinhos de carne picante com creme cítrico e abacate
MIX DE NUTS (PORTUGAL) – R$ 29,90
Alface americana, damasco, tâmara, nozes, ameixa, amêndoas, passas e castanha de caju
POKE (HAVAÍ) – R$ 34,90
Salmão, cream cheese, couve crispy, cenoura, tomate cereja, pepino, banana da terra e gergelim com molho teriyaki
CEVICHE (PERU) – R$ 34,90
Linguado (200g), pimenta dedo de moça, pimentões, limão, azeite, coentro e cebola roxa
Todas as saladas acompanham um molho especial
Queijo | Mostarda e mel | Alho | Caponata italiana | Vinagretes | Gengibre e limão | Cogumelos
EXECUTIVOS
(Todas as proteínas com 200g)
FRANGO GRELHADO – R$ 24,90
Arroz com brócolis e batata rústica
SUGESTÃO DO CHEF – R$ 29,90
Criação do chef Thiago Morelli
FRANGO AO MOLHO GORGONZOLA – R$ 29,90
Panache de legumes (cenoura, brócolis, batata e couve-flor)
FILÉ MIGNON AO MOLHO MADEIRA – R$ 34,90
Arroz à piamontese
PICANHA AO MOLHO CHIMICHURRI – R$ 34,90
Batata-baroa na manteiga
PICANHA AO ALHO – R$ 34,90
Arroz de açafrão e batata rústica
SALMÃO COM CHAMPIGNON E ALCAPARRAS – R$ 39,90
Batata rústica
SALMÃO COM CROSTA DE GERGELIM – R$ 39,90
Arroz com amêndoas e musseline de batata-baroa
SOBREMESAS
TORTA DE BANANA INTEGRAL – R$ 11,90
CREME DE PAPAYA COM LICOR DE CASSIS E CEREJA – R$ 12,90
BROWNIE FIT DE CHOCOLATE – R$ 14,90
AÇAÍ
TRADICIONAL (Adoçado com xarope)
300 ML – R$ 14,90
500 ML – R$ 19,90
FIT (Adoçado com banana e mel)
300 ML – R$ 16,90
500 ML – R$ 22,90
FRUTA BATIDA OU PICADA – R$ 2,00
* Adicionais gratuitos:
Granola e fruta batida ou picada (banana e morango)
SOFT DRINKS
ÁGUA SEM GÁS – R$ 4,00
ÁGUA COM GÁS – R$ 4,00
COCA-COLA – R$ 6,00
COCA-COLA ZERO – R$ 6,00
GUARANÁ ANTÁRTICA – R$ 6,00
MATE DA CASA
Erva-mate com xarope de capim limão
300 ML – R$ 7,90
500 ML – R$ 10,50
SUCOS
SUCO NATURAL (300 ML) – R$ 7,90
SUCO NATURAL (500 ML) – R$ 10,50
Abacaxi | Abacaxi com Hortelã | Laranja | Manga | Maracujá | Melancia | Limonada Suíça | Laranja, Cenoura e Gengibre | Melancia, Morango e Limão
SUCO DETOX VERDE (300 ML) – R$ 9,90
Maça verde, couve, maça vermelha, gengibre, hortelã, pepino e limão
SUCO DETOX ROSA (300 ML) – R$ 9,90
Hibisco, morango, limão, hortelã e abacaxi
* Todos os sucos são batidos sem açúcar
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